બહુ ઓછા પૈસાનું રોકાણ કરીને મોટી કમાણી કરવાનો વિચાર તમારા મનમાં ચાલતો જ હશે. જો તમે તેને વાસ્તવિકતામાં લાવવા માંગતા હોવ તો આજે અમે તમને એક સારો બિઝનેસ આઈડિયા આપી રહ્યા છીએ. આ બિઝનેસમાં તમે થોડા મહિનામાં લાખો રૂપિયા કમાઈ શકો છો. અમે જે બિઝનેસ આઈડિયા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ તે કાકડીની ખેતીનો બિઝનેસ છે. આ એક એવો બિઝનેસ છે જેમાં ખર્ચ પણ ઓછો છે અને ઓછા સમયમાં મોટી કમાણી કરી શકાય છે.
તેની વિશેષતા એ છે કે તેને કોઈપણ પ્રકારની જમીનમાં ઉગાડી શકાય છે. એટલે કે તમે રેતાળ જમીન, સુંવાળી જમીન, ચીકણી જમીન, કાળી જમીન, કાંપવાળી જમીનમાં ગમે ત્યાં તેની ખેતી કરી શકો છો.
પાક કેટલા દિવસમાં તૈયાર થશે?
આવી સ્થિતિમાં, તમે તમારા ગામથી શહેર સુધી ગમે ત્યાં તેની ખેતી કરી શકો છો. આ દિવસોમાં કાકડીની સારી માંગ છે. સલાડ પણ કાકડી વગર અધૂરું છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. કાકડીનો પાક 60 થી 80 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે. કાકડીની ઋતુ ઉનાળામાં ગણાય છે. એટલે કે આ સિઝનમાં કાકડીઓની જબરદસ્ત માંગ રહે છે. કાકડીની ખેતી માટે જમીનનો pH 5.5 થી 6.8 સુધી સારો માનવામાં આવે છે. તે નદીઓ અને તળાવોના કિનારે પણ ઉગાડી શકાય છે.
તમે સરકાર પાસેથી સબસિડી લઈને ખેતી શરૂ કરી શકો છો.
મીડિયા રિપોર્ટ્સ અનુસાર, ઉત્તર પ્રદેશના એક ખેડૂતે કાકડીની ખેતીનો વ્યવસાય શરૂ કર્યો. તેણે માત્ર 4 મહિનામાં 8 લાખ રૂપિયાની કમાણી કરી હતી. કાકડીની ખેતી માટે તેણે નેધરલેન્ડથી કાકડીઓ મંગાવી હતી. આ કાકડીઓની વિશેષતા એ છે કે તેમાં બીજ હોતા નથી. એટલા માટે મોટી રેસ્ટોરાં અને હોટલોમાં આ કાકડીઓની માંગ વધુ હતી. આ કાકડીની ખેતી શરૂ કરવા માટે ખેડૂતે સરકાર પાસેથી 18 લાખ રૂપિયાની સબસિડી લીધી અને ખેતરમાં જ સેડનેટ હાઉસ બનાવ્યું.
જણાવી દઈએ કે જો દેશી કાકડીની કિંમત રૂ. 20/કિલો છે, તો નેધરલેન્ડની આ બીજ વિનાની કાકડી રૂ. 40 થી 45 પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાય છે. સોશિયલ મીડિયાનો ઉપયોગ માર્કેટિંગ માટે પણ કરી શકાય છે. સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન તમામ પ્રકારની કાકડીઓની માંગ રહે છે, કારણ કે સલાડના રૂપમાં કાકડીનો ઘણો ઉપયોગ થાય છે.
