દેશમાં રૂનાં ભાવ ઐતિહાસિક ઊંચી સપાટીએ પહોંચ્યાં હોવાથી અને ટેક્સટાઈલ્સ મિલોને રૂ મળતું ન હોવાથી સાઉર્થન ઈન્ડિયા મિલ્સ એસોસિએસને વડાપ્રધાનને પત્ર લકીને કપાસનીઆયાત ડ્યૂટી દુર કરવા અને એમસીએક્સ તેમજ એનસીડેક્સમાંથી કોટન અને કપાસ અને કપાસિયાખોળનો વાયદો દૂર કરવા માટેની માંગણી કરી છે. કેન્દ્ર સરકારે તાજેતરમાં બીજા એગ્રી વાયદા દુર કર્યાં છે તેમ કોટનને પણ દૂર કરવાની માંગ હવે ઉઠી છે.દેશમાં રૂની આયાત ઉપર વર્તમાન સમયમાં ૧૧ ટકાની આયાત ડ્યૂટી લાગી છે, જેમાં પાંચ ટકા બૈઝિક કસ્ટમ ડ્યૂટી અને પાંચ ટકા એગ્રી ઈન્ફ્રા સેસ છે તેમજ તેની ઉપર ૧૦ ટકાની સેસ મળીને કુલ ૧૧ ટકાની આયાત ડ્યૂટી લાગે છે.
મગફળીમાં પાંખી ઘરાકી વચ્ચે ભાવમાં સરેરાશ નરમાઈ જોવા મળી હતી. સીંગદાણાની બજારમાં ઘરાકી ઓછી છે અને તહેવારોની લોકલ માંગ હજી ખાસ દેખાતી નથી. આગામી દિવસોમાં જો બજારમાં લેવાલી આવશે તો જ બજારમાં સુધારો આવશે, એ સિવાય ખાસ કોઈ મુવમેન્ટ દેખાતી નથી.મગફળીનાં ભાવમાં આગામી દિવસોમાં વેચવાલી અને સીંગતેલની મિલોની કેવી માંગ રહે છે તેનાં ઉપર બજારનો આધાર રહેલો છે. ઉનાળુ મગફળીનાં વાવેતર હજી રેગ્યુલર શરૂ થવાની છે, પરંતુ બિયારણની પૂછપરછ સારી હોવાથી આગળ ઉપર ટેકો મળે તેવી ધારણાં છે. બનાસકાંઠા-સાબરકાંઠા વિસ્તારમાં પણ સારા વાવેતરની ધારણાં છે.
બાજરીનાં ભાવ નીચી સપાટી પર યથાવત રહ્યાં હતા. ગુજરાતમાં સામાન્ય કરતાં તાપમાનમાં થોડો વધારો થયો છે અને ઠંડીનું પ્રમાણ ઘટ્યુંછે. બીજી તરફ વાદળછાયું વાતાવરણ હોવાથી બાજરીની લેવાલી ઓછી થઈ ગઈ છે. ખાસ કરીને ખાનાર વર્ગમાં આ વર્ષે બાજરીની ઘરાકી જ ખાસ દેખાતી નથી, પરિણામે ભાવ નીચી સપાટી પર સ્ટેબલ રહ્યાં છે.ડીસામાં બાજરીની ૭૦૦થી ૮૦૦ બોરીની આવક હતી અને ભાવ રૂ.૩૩૦થી ૪૫૫નાં ભાવ હતાં.રાજકોટમાં ૧૦૦ કટ્ટાની આવક હતી અને ભાવ રૂ.૨૭૫થી ૪૨૫નાં હતાં. જ્યારે બિલ્ટીમાં રૂ.૨૦૦૦થી ૨૧૦૦નાં ભાવ હતાં.
આયુર્વેદિક ઉપચાર
શિયાળામાં દરરોજ તલના તેલનો ઉપયોગ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે પાચનને ઠીક કરવાથી લઈને ત્વચાની સમસ્યાઓ માટે પણ અસરકારક સારવાર છે. આયુર્વેદ અનુસાર તલના તેલમાં ઔષધીય ગુણ હોય છે અને તેનો ઉપયોગ કરવાથી તમને ઘણા ફાયદા થાય છે. તેના બીજમાંથી તલનું તેલ કાઢવામાં આવે છે. તલનો ઉપયોગ ઘણી આયુર્વેદિક દવાઓમાં થાય છે. તલના બીજને પાવડર, તેલ અને પેસ્ટના રૂપમાં ખાઈ શકાય છે.તલનું તેલ પહેલેથી જ શુદ્ધ છે, તેથી તમે તેને સરળતાથી ખોરાકમાં વાપરી શકો છો. તલના તેલમાં ઓમેગા 3 અને ઓમેગા 6 ફેટી એસિડ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. સાથે જ તેમાં રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
ત્વચા માટે: તલના તેલથી ચહેરા પર માલિશ કરવાથી ત્વચા સ્વસ્થ રહેશે. તે પછી ત્વચાની અંદર શોષાય છે અને તેને પોષણ આપે છે. આ સિવાય તલના તેલમાં વિટામિન E ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને તે ત્વચાને યુવી કિરણો, પ્રદૂષણ અને ઝેરી તત્વોથી બચાવે છે.
શિયાળામાં ઉપયોગ કરો: શિયાળામાં તલના તેલનો ઉપયોગ તમને ગરમ રાખે છે. આયુર્વેદ અનુસાર, તલનું તેલ વાત દોષને શાંત કરે છે અને તેને સંતુલિત રાખે છે. જો કે, ઉનાળામાં તલના તેલનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળો કારણ કે તેની અસર ગરમ છે.
પાચનમાં મદદ કરે છે: તલનું તેલ પાચનતંત્રને સારું રાખે છે અને પાચનમાં મદદરૂપ છે. તલના તેલમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે ખોરાકના પાચનમાં મદદ કરે છે. આનાથી તમને કબજિયાતની સમસ્યા નહીં થાય.
સંધિવાની સમસ્યામાં: તલનું તેલ એટલે કે તલના તેલમાં બળતરા વિરોધી ગુણો હોય છે અને તે સાંધામાં દુખાવો અને સોજો ઓછો કરે છે. આર્થરાઈટિસની સમસ્યામાં તલના તેલની માલિશ કરવાથી ફાયદો થાય છે. આ સિવાય દાંતના દુખાવામાં પણ તેને લગાવવાથી ફાયદો થાય છે.
આજના બજાર ભાવો (06/01/2022, ગુરુવાર)
અમરેલી માર્કેટ યાર્ડ:
વિગત | નીચો ભાવ | ઉંચો ભાવ |
કપાસ | 1015 | 2040 |
ઘઉં | 370 | 426 |
જીરું | 1300 | 3361 |
તલ | 1000 | 2135 |
બાજરો | 310 | 419 |
ચણા | 650 | 957 |
મગફળી ઝીણી | 1015 | 1109 |
મગફળી જાડી | 900 | 1131 |
જુવાર | 408 | 478 |
સોયાબીન | 1050 | 1248 |
ધાણા | 1430 | 1655 |
તુવેર | 670 | 1231 |
તલ કાળા | 1005 | 2445 |
અડદ | 700 | 1310 |
મેથી | 1018 | 1051 |
ઘઉં ટુકડા | 364 | 478 |
જામનગર માર્કેટ યાર્ડ:
વિગત | નીચો ભાવ | ઉંચો ભાવ |
કપાસ | - | - |
એરંડા | 1080 | 1121 |
જીરું | 2950 | 3220 |
ઘઉં | 360 | 414 |
મગફળી જીણી | - | - |
મગફળી જાડી | - | - |
લસણ | 160 | 395 |
તલ | 1750 | 2070 |
અડદ | 600 | 1300 |
મરચા સુકા | 1000 | 3245 |
અજમો | 1990 | 5500 |
રાજકોટ માર્કેટ યાર્ડ:.
વિગત | નીચો ભાવ | ઉંચો ભાવ |
---|---|---|
કપાસ બીટી | 180 | 2052 |
ઘઉં લોકવન | 402 | 428 |
ઘઉં ટુકડા | 408 | 466 |
જુવાર સફેદ | 360 | 575 |
બાજરી | 261 | 420 |
તુવેર | 1000 | 1225 |
મગ | 1000 | 1420 |
મગફળી જાડી | - | - |
મગફળી ઝીણી | - | - |
એરંડા | 1080 | 1163 |
અજમો | 1225 | 2065 |
સોયાબીન | 1190 | 1365 |
કાળા તલ | 1875 | 2355 |
લસણ | 150 | 346 |
ધાણા | 1420 | 1681 |
જીરૂ | 2930 | 3144 |
રાય | 1500 | 1585 |
મેથી | 1000 | 1211 |
ઈસબગુલ | 1625 | 2160 |
ગુવારનું બી | 1110 | 1135 |
જુનાગઢ માર્કેટ યાર્ડ:
વિગત | નીચો ભાવ | ઉંચો ભાવ |
કપાસ | 1500 | 1908 |
ઘઉં લોકવન | 350 | 420 |
ઘઉં ટુકડા | 350 | 417 |
ચણા | 750 | 923 |
અડદ | 1080 | 1342 |
તુવેર | 1080 | 1290 |
મગફળી ઝીણી | 975 | 1078 |
મગફળી જાડી | 750 | 1120 |
તલ | 1700 | 2080 |
તલ કાળા | 1700 | 2500 |
જીરું | 2350 | 3066 |
ધાણા | 1350 | 1801 |
મગ | 1250 | 1364 |
સોયાબીન | 1000 | 1284 |
જુવાર | 280 | 374 |
મેથી | 950 | 1051 |
હળવદ માર્કેટ યાર્ડ:
વિગત | નીચો ભાવ | ઉંચો ભાવ |
કપાસ | 1650 | 1986 |
મગફળી | 851 | 1200 |
ઘઉં | 390 | 401 |
જીરું | 2650 | 3025 |
એરંડા | 1135 | 1168 |
અડદ | - | - |
મોરબી માર્કેટ યાર્ડ:
વિગત | નીચો ભાવ | ઉંચો ભાવ |
ઘઉં | 395 | 443 |
જીરું | 2180 | 2060 |
એરંડા | 1116 | 1130 |
તલ | 1890 | 2100 |
મગફળી ઝીણી | 836 | 1350 |
તલ કાળા | 1370 | 2100 |
અડદ | 500 | 1250 |
ગુવારનું બી | - | - |
બોટાદ માર્કેટ યાર્ડ:
વિગત | નીચો ભાવ | ઉંચો ભાવ |
કપાસ | 1300 | 2061 |
મગફળી | 850 | 1070 |
ઘઉં | 250 | 453 |
જીરું | 2480 | 3205 |
તલ | 1605 | 2105 |
બાજરો | 283 | 442 |
ધાણા | 1200 | 1500 |
તલ કાળા | 1650 | 2250 |
અડદ | 450 | 1210 |
મઠ | 1300 | 1675 |
રાઈ | 1200 | 1675 |