શેરડીનો રસ માત્ર મીઠો અને સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ તે સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ઉનાળામાં શેરડીનો રસ ઘણી બધી જગ્યાએ બરફથી ઠંડુ કરીને તેમાં ફુદીનો, કાળું મીઠું અને લીંબુનો રસ ઉમેરીને આપવામાં આવે છે. તેને પીવાથી શરીરને ત્વરિત એનર્જી મળે છે. ઉનાળામાં શેરડીનો રસ રોજ પીવામાં આવે તો શરીરમાં પાણીની ઉણપ પૂરી થાય છે અને હીટ સ્ટ્રોકથી બચી શકાય છે.
શેરડીનો રસ પીવાથી તમારું શરીર દિવસભર ઉર્જાવાન રહે છે અને તમને સુસ્તી અને નબળાઈનો અનુભવ થતો નથી. શેરડીનો રસ કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. આ સિવાય શેરડીમાં અનેક પ્રકારના ગુણો જોવા મળે છે. અહીં જાણો તેના ફાયદા વિશે.
શેરડીનો રસ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર છે
શેરડીના રસમાં હાજર એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ્સ અને ફોટોપ્રોટેક્ટીવ તત્વો શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. જેની મદદથી તમે ઉનાળામાં થતા વાયરલ ઈન્ફેક્શન જેવી બીમારીઓથી દૂર રહી શકો છો.
યકૃત માટે વરદાન
શેરડીનો રસ લીવર માટે વરદાન ગણાય છે. તે લીવરને ડિટોક્સિફાય કરવાની સાથે તેને મજબૂત બનાવે છે. શેરડીના રસમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ લીવરને વિવિધ પ્રકારના ઈન્ફેક્શનથી બચાવે છે અને બિલીરૂબીન લેવલને નિયંત્રણમાં રાખે છે. શેરડીનો રસ કમળામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
ડાયાબિટીસથી રાહત
ડાયાબિટીસ એટલે કે ઘણા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોવાને કારણે શેરડીનો રસ પીવાનું ટાળે છે. પરંતુ શેરડીના રસમાં જોવા મળતું આઇસોમલ્ટોઝ નામનું તત્વ બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં ખૂબ મદદરૂપ છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
શેરડીના રસમાં ડાયેટરી ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. જેના કારણે ખાલી પેટ શેરડીના રસનું સેવન કરવાથી ઝડપથી વજન ઘટે છે.
હાડકાની મજબૂતી માટે
શેરડીના રસમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન અને પોટેશિયમ જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. જે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. ઘણા નિષ્ણાતો માને છે કે દરરોજ એક ગ્લાસ શેરડીનો રસ પીવાથી ઓસ્ટીયોપોરોસિસનું જોખમ ઓછું થાય છે.
પેશાબ ચેપ અટકાવો
ઘણા લોકોને પેશાબમાં ચેપ ખૂબ જ ઝડપથી થાય છે, અથવા પેશાબ દરમિયાન બળતરા થાય છે. શેરડીનો રસ આવી સમસ્યાઓથી બચવામાં મદદરૂપ છે. તેને પીવાથી UTI ચેપનું જોખમ ઓછું થાય છે.
નોંધ: આ માહિતી સામાન્ય ભલામણ છે. તેને કોઈપણ પ્રકારના તબીબી વ્યાવસાયિકની સલાહ તરીકે ન લો. આ માટે તમારે તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ.
