સરસવના તેલનો ઉપયોગ દરેક ઘરમાં સૌથી વધુ થાય છે. સરસવનો ઉપયોગ શાકભાજી બનાવવાથી લઈને બીજા ઘણા પ્રકારના કામમાં થાય છે. તમારી જાણકારી માટે તમને જણાવી દઈએ કે પીળા સરસવનું તેલ શરીર માટે ખૂબ જ ઉપયોગી માનવામાં આવે છે.
જો તમે તેનો યોગ્ય ઉપયોગ કરશો તો વ્યક્તિને દવાની પણ જરૂર નહીં પડે. તો ચાલો આ લેખમાં પીળી સરસવની અનોખી અને રામબાણ રેસિપી વિશે જાણીએ, જેનો ઉપયોગ કરીને તમે ત્વચા, વાળ અને સ્વાસ્થ્યને લગતી ઘણી બીમારીઓથી પણ પોતાને દૂર રાખી શકો છો.
આ પણ વાંચો: આ ફંડમાં મળે છે ટેક્સ છૂટનો લાભ અને સારામાં સારું વળતર, જુઓ અહીં તેની બધી માહિતી
પીળા સરસવના તેલના ફાયદા
અસ્થમાને નિયંત્રણમાં રાખવા માટેઃ પીળા સરસવના દાણામાં સેલેનિયમ અને મેગ્નેશિયમ વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે. આ બંનેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે. જો તમે રોજ ભોજનમાં પીળા સરસવના તેલનો ઉપયોગ કરો છો તો તમને અસ્થમા, શરદી અને સ્તનની સમસ્યામાં ફાયદો થાય છે.
વજન ઘટાડવું: પીળા સરસવના દાણામાં ફોલેટ, થાઇમીન, નિયાસિન, રિબોફ્લેવિન જેવા બી-કોમ્પ્લેક્સ વિટામિન હોય છે, જેનું તેલ આપણા શરીરનું મેટાબોલિઝમ વધારે છે અને શરીરનું વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
વૃદ્ધત્વ વિરોધી: સરસવમાં કેરોટિન, ઝેક્સાન્થિન્સ અને લ્યુટીન, વિટામિન એ, સી અને કે પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. આટલા બધા વિટામીનની હાજરીને કારણે તે એક એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પણ છે જે ઉંમર વધવાથી થતા નિશાન, કરચલીઓ અને કરચલીઓ દૂર કરે છે.
ભૂખમાં વધારો: સારું સ્વાસ્થ્ય ત્યારે જ ઓળખાય છે જ્યારે વ્યક્તિ પોતાનો ખોરાક સંપૂર્ણ રીતે ખાય છે. આમ કરવાથી તમારું સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહે છે. જો તમને ભૂખ નથી લાગતી, તો આ માટે પીળા સરસવનું તેલ શ્રેષ્ઠ છે. તમને જણાવી દઈએ કે સરસવનું તેલ ગેસ્ટ્રિક જ્યુસની જેમ પેટમાં એપેટાઇઝરનું કામ કરે છે, જે ભૂખ વધારે છે. તેથી આજથી જ ભોજનમાં પીળા સરસવના તેલનો ઉપયોગ શરૂ કરી દો. તેનાથી તમને વધુ ભૂખ લાગશે અને તમે સ્વસ્થ પણ રહેશો.
આ પણ વાંચો: કપાસનાં ભાવમાં તેજી: આજે 1868 રૂપિયા ઊંચો ભાવ, જાણો ગુજરાતની તમામ માર્કેટ યાર્ડો નાં ભાવ
કેન્સર નિવારણ માટે: પીળા સરસવના તેલમાં ગ્લુકોસીલોલેટ હોય છે, જે તેના કેન્સર વિરોધી ગુણોને કારણે કેન્સરની ગાંઠો (ગઠ્ઠો) અટકાવે છે. સરસવમાં રહેલા ફાયદાકારક ગુણોને કારણે ગ્લુકોઝ જીલેટ અને કોરો રેક્ટલ કેન્સર સામે રક્ષણ આપવાનું કામ કરે છે.
ટેન સ્કીન અને ડાર્ક સ્પોટ્સને ઘટાડે છેઃ પીળા સરસવનું તેલ ઉનાળામાં ત્વચાની ટેન અને ડાર્ક સર્કલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આના માટે તમારે વધારે કંઈ કરવાની જરૂર નથી. તમારે માત્ર એટલુ જ કરવાનું છે કે પીળા સરસવના તેલમાં ચણાનો લોટ, દહીં અને લીંબુના થોડા ટીપાં મિક્સ કરીને ચહેરા પર લગાવો, 10 થી 15 મિનિટ સુધી ચહેરા પર રાખો, ત્યાર બાદ ઠંડા પાણીથી ચહેરો સાફ કરો. આ ઉપાય અઠવાડિયામાં બે કે ત્રણ વાર કરો.
ત્વચા નિખારશેઃ પીળા સરસવના તેલમાં નારિયેળનું તેલ ભેળવીને ચહેરા પર ગોળાકાર રીતે 5 થી 6 મિનિટ સુધી મસાજ કરો. માલિશ કર્યા પછી, ભીના કપાસથી ચહેરો સાફ કરો. આ મસાજ ચહેરાના રક્ત પરિભ્રમણને વધારે છે, જે તમારી નિસ્તેજ અને શુષ્ક ત્વચાને ચમકદાર બનાવે છે.
