Free Food Restaurant: વિચારો કે કોઈ ટોપ મોંઘીદાટ હોટેલ છે અને ત્યાં તમારી પસંદગીનો ખોરાક ખાઓ અને તમારે તેના માટે એક પણ રૂપિયો ચૂકવવાની જરૂર નથી. આ વિચારવામાં વિચિત્ર લાગે છે, પરંતુ એવું નથી. દુનિયાના ઘણા દેશોમાં આવી રેસ્ટોરન્ટ ચાલી રહી છે, જ્યાં આવનારા લોકોને મફતમાં ઉત્તમ ભોજન મળે છે. આવી સિસ્ટમ ટૂંક સમયમાં ભારતમાં પણ જોવા મળશે. ચાલો જાણીએ કેવી રીતે...
નિખિલ કામથના પોડકાસ્ટમાં ખુલ્લી વાત
ઝેરોધાના સહ-સ્થાપક નિખિલ કામથના પ્રખ્યાત પોડકાસ્ટ 'WTF is with Nikhil Kamath'ના તાજેતરના એપિસોડમાં આ અંગે ચર્ચા કરવામાં આવી છે. પોડકાસ્ટનો આ એપિસોડ ‘WTF ઈઝ ધ રેસ્ટોરન્ટ ગેમ’ નામ સાથે રિલીઝ કરવામાં આવ્યો હતો, જેમાં નિખિલ કામથ ઘણા ટોચના રેસ્ટોરન્ટ્સ સાથે વાત કરી રહ્યા હતા. આ એપિસોડમાં રિયાઝ અમલાની, જોરાર કાલરા અને પૂજા ઢીંગરા જેવા નામોએ ભાગ લીધો હતો.
તહેવારોને વરસાદનું ગ્રહણ લાગશે, દિવાળી પર મેઘરાજા ધબધબાટી બોલાવશે, જાણી લો અંબાલાલની નવી આગાહી
રિયાઝ અમલાણી ઈમ્પ્રેસારિયો એન્ટરટેઈનમેન્ટ એન્ડ હોસ્પિટાલિટીના સ્થાપક અને સીઈઓ છે. ઈમ્પ્રેસારિયો એન્ટરટેઈનમેન્ટ એન્ડ હોસ્પિટાલિટી એ એક કંપની છે જે સોશિયલ, સ્મોક હાઉસ ડેલી અને બોસ બર્ગર જેવા ફૂડ જોઈન્ટ્સનું સંચાલન કરે છે. જોરાવર કાલરા ફરઝી કેફે, મસાલા લાઇબ્રેરી અને પા પા યા જેવી બ્રાન્ડ ચલાવે છે. પૂજા ઢીંગરા લી 15 બ્રાન્ડ સાથે સંકળાયેલી છે.
બિઝનેસમાં હવે આ 3 રાશિના લોકોને કોઈ નહીં પહોંચે, દિવસે બે ગણી તો રાત્રે ચાર ગણી કમાણી કરશે
આ રીતે મફત ભોજન મળી શકે છે
પોડકાસ્ટમાં ઝોરાવરે જણાવ્યું કે સ્પેનમાં ચુપિટો બાર અને તાપસ બાર છે, જ્યાં તમારે માત્ર ડ્રિંક માટે જ પૈસા ચૂકવવાના છે અને તમને ફ્રી ફૂડ મળે છે. તેમણે કહ્યું કે આવી સિસ્ટમ ભારતમાં પણ આવી શકે છે કે તમે ફક્ત Wi-Fi માટે ચૂકવણી કરો અને તમને મફતમાં ભોજન મળે. તેણે રેસ્ટોરન્ટની કમાણી માટે જાહેરાતનું ઉદાહરણ પણ આપ્યું. જોરાવરે જણાવ્યું કે તેમની ઘણી રેસ્ટોરાંમાં બડવીઝરને લોગોનો ઉપયોગ કરવાની છૂટ છે અને તેના બદલામાં પેમેન્ટ લેવામાં આવે છે.
ધનતેરસે એમનેમ સોનું ખરીદવા દોટ ન મૂકતા, પહેલાં આ 10 વાતોનું ધ્યાન રાખજો, નહીં તો આજીવન રડશો
રેસ્ટોરાંન્ટ માટે કમાણી પદ્ધતિઓ
તેમણે કહ્યું કે ITC જેવી સિગારેટ બ્રાન્ડ પણ રેસ્ટોરન્ટ અને બારમાં જગ્યા ભાડે આપી શકે છે. ઝોરાવરે કેટલીક રેસ્ટોરન્ટ્સનું ઉદાહરણ પણ આપ્યું જે તેમની જગ્યામાં ક્રોકરી અને કટલરી વેચે છે અને આ રીતે પૈસા કમાય છે. રેસ્ટોરન્ટની દિવાલો પર આર્ટ ડિસ્પ્લે દ્વારા પણ માલિકો પૈસા કમાઈ શકે છે.
Reliance SBI Cardના ફાયદા જાણીને ડાન્સ કરશો! દર મહિને મફત મૂવી ટિકિટો અને બીજું ઘણું બધું
ટીવીની જેમ કામ કરી શકે છે
અમલાણીએ કહ્યું કે આવનારા સમયમાં રેસ્ટોરન્ટનું સંચાલન ટીવી જેવું થઈ શકે છે, જ્યાં આવકનો સ્ત્રોત જાહેરાત હશે અને લોકોને મફત ભોજન મળશે. તેણે કહ્યું કે લોકો રેસ્ટોરન્ટમાં ઘણો સમય વિતાવે છે અને તે સમય તેમને પ્રભાવિત કરવા માટે પૂરતો છે. આવી સ્થિતિમાં બ્રાન્ડ્સ તે સમયનો ઉપયોગ પોતાના માટે ગ્રાહકો પેદા કરવા માટે ઘણી રીતે કરી શકે છે. આ એક એવું મોડેલ છે જે અશક્ય નથી. આ માટે પ્રયત્નો કરી શકાય.
