આજકાલ જ્યાં નોકરી માટે લડાઈ ચાલી રહી છે, તો બીજી તરફ જો તમે કોઈ ધંધામાં હાથ અજમાવશો તો મોટી કમાણી થવાની પણ સંભાવના છે. જો કે ધંધામાં થોડી ધીરજની જરૂર છે, પરંતુ કમાણીનાં દૃષ્ટિકોણથી, નોકરી કરતાં વધુ કમાણી થઈ જાય છે. આજના શિક્ષિત યુવાનો પણ ખેતી તરફ ઝડપથી વળ્યા છે અને મહિને લાખો રૂપિયાની કમાણી ખૂબ જ સરળતાથી કરી રહ્યા છે. તેવી જ રીતે આજે અમે તમને રીંગણની ખેતી વિશે જણાવી રહ્યા છીએ.
તેની ઘણી જાતો છે. વિવિધતા અને જાળવણીના આધારે, આ પાક 8 મહિનાથી 12 મહિના સુધી ચાલી શકે છે. તમે બ્રીંજલ ફાર્મિંગથી મોટો નફો કમાઈ શકો છો, પરંતુ પહેલા એ નક્કી કરવું જરૂરી છે કે તમારા વિસ્તારમાં કયા રીંગણનું વેચાણ થાય છે. એટલે કે, રીંગણ ઉગાડતા પહેલા, બજારમાં જાઓ અને થોડું સંશોધન કરો અને પછી માંગવાળા રીંગણની ખેતી કરો.
રીંગણની ખેતી કેવી રીતે કરવી
ખરીફ અને રવિ સહિત તમામ ઋતુઓમાં રીંગણ આખા વર્ષ દરમિયાન ઉગાડી શકાય છે. રીંગણની ખેતી મિશ્ર પાક તરીકે પણ કરવામાં આવે છે. રીંગણનું વધુ ઉત્પાદન મેળવવા માટે બીજનું યોગ્ય વાવેતર કરવું જોઈએ. બે છોડ વચ્ચેનું અંતર ધ્યાન રાખવું જોઈએ. બે છોડ અને બે હરોળ વચ્ચેનું અંતર 60 સેમી હોવું જોઈએ. બીજ રોપતા પહેલા ખેતરને સારી રીતે 4 થી 5 વાર ખેડાણ કરીને સમતળ કરવું જોઈએ. પછી ખેતરમાં જરૂરિયાત મુજબ બેડ બનાવવા જોઈએ. રીંગણની ખેતીમાં પ્રતિ એકર 300 થી 400 ગ્રામ બીજ નાખવા જોઈએ. 1 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી બીજ વાવ્યા પછી, તેને માટીથી ઢાંકી દેવા જોઈએ. રીંગણનો પાક બે મહિનામાં તૈયાર થઈ જાય છે.
કેટલો ખર્ચ થશે
રીંગણની એક હેક્ટરની ખેતીમાં પ્રથમ કાપણી સુધી લગભગ 2 લાખ રૂપિયાનો ખર્ચ થશે. તે જ સમયે, સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન જાળવણીમાં અન્ય 2 લાખ રૂપિયા ખર્ચી શકાય છે. એટલે કે આખા વર્ષમાં રીંગણની ખેતીમાં તમારે લગભગ 4 લાખ રૂપિયા ખર્ચવા પડશે. તે જ સમયે, એક હેક્ટરથી એક વર્ષમાં 100 ટન રીંગણનું ઉત્પાદન થઈ શકે છે.
કેટલો નફો થશે
જો તમે સરેરાશ 10 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે રીંગણ વેચો તો પણ રીંગણના પાકમાંથી ઓછામાં ઓછા 10 લાખ રૂપિયાની કમાણી થશે. એટલે કે, જો તમે 4 લાખ રૂપિયાનો ખર્ચ કાઢી નાખો છો, તો તમને રીંગણના પાકમાંથી એક વર્ષમાં લગભગ 6 લાખ રૂપિયાનો નફો થશે.
