જો તમે ખેતી દ્વારા બમ્પર કમાણી કરવાની તૈયારી કરી રહ્યા છો, તો આજે અમે તમારા માટે એક આઈડિયા લાવ્યા છીએ, જે પરંપરાગત ખેતીથી અલગ છે અને લાખો રૂપિયાની કમાણી કરી શકાય છે. મરીની ખેતીથી આજે ખેડૂતો સારી કમાણી કરી રહ્યા છે. મેઘાલયના રહેવાસી નાનાડો મારક 5 એકર જમીનમાં કાળા મરીની ખેતી કરે છે. તેમની સફળતા જોઈને કેન્દ્ર સરકારે તેમને પદ્મશ્રીથી સન્માનિત કર્યા છે.
મારકે સૌથી પહેલા કારી મુંડા નામની નામની કાળા મરી ઉગાડી હતી. તે પોતાની ખેતીમાં હંમેશા ઓર્ગેનિક ખાતરનો ઉપયોગ કરે છે. પ્રારંભિક તબક્કામાં, તેણે 10,000 રૂપિયામાં કાળા મરીના લગભગ 10,000 રોપા વાવ્યા. જેમ જેમ વર્ષો વીતતા ગયા તેમ તેમ તેમની સંખ્યા વધતી ગઈ. તેમના દ્વારા ઉગાડવામાં આવતા કાળા મરીની સમગ્ર વિશ્વમાં ખૂબ માંગ છે. તેમનું ઘર પશ્ચિમ ગારો હિલ્સની ટેકરીઓમાં છે. લોકો તેમના વિસ્તારમાં પ્રવેશતાની સાથે જ તેમને કાળા મરી જેવા મસાલાની સુગંધ આવવા લાગે છે.
ગારો હિલ્સ એક સંપૂર્ણ ડુંગરાળ અને જંગલ વિસ્તાર છે. મારકે વૃક્ષો કાપ્યા વિના અને પર્યાવરણને કોઈ નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના મરીની ખેતીનો વિસ્તાર કર્યો. આ કાર્યમાં તેમને રાજ્યના કૃષિ અને બાગાયત વિભાગનો સંપૂર્ણ સહકાર મળ્યો. મારકે તેમના જિલ્લાના ખેડૂતોને તેમની ખેતી સાથે ખેતી વધારવા માટે સક્રિયપણે મદદ કરી છે. નાનાદર બી. મારકે મેઘાલયમાં મરીની ખેતીમાં એક ઉત્તમ ઉદાહરણ સ્થાપિત કર્યું છે.
કેન્દ્ર સરકારે સન્માન કર્યું
વર્ષ 2019 માં, તેમણે તેમના વાવેતરમાંથી 19 લાખ રૂપિયાના મરીનું ઉત્પાદન કર્યું છે. તેની કમાણી દિવસેને દિવસે વધી રહી છે. ભારત સરકારે નાદર બી. મારકે ખેતી ક્ષેત્રે કરેલી મહેનત અને સમર્પણને જોતાં તેની પ્રશંસા કરી છે. 72મા પ્રજાસત્તાક દિન નિમિત્તે નાનાદર બી. મારકને જૈવિક ખેતીને પ્રોત્સાહન આપવા અને દેશના અન્ય ખેડૂતો માટે પ્રેરણારૂપ બનવા બદલ પદ્મશ્રી પુરસ્કારથી સન્માનિત કરવામાં આવ્યા હતા.
ખેતી કેવી રીતે કરે છે?
નાદર બી મારક 8-8 ફૂટના અંતરે કાળા મરીના છોડ વાવે છે. બે છોડ વચ્ચે આટલું અંતર રાખવું અગત્યનું છે કારણ કે તેનાથી છોડનો વિકાસ સરળ બને છે. ઝાડમાંથી કાળા મરીની શીંગો તોડ્યા પછી તેને સૂકવવામાં અને દૂર કરવામાં કાળજી લેવામાં આવે છે. દાણાને થોડા સમય માટે પાણીમાં બોળીને સૂકવવામાં આવે છે. આ દાણાને સરસ રંગ આપે છે.
ખેતી દરમિયાન, છોડ દીઠ 10-20 કિલો જેટલું ગાયનું છાણ ખાતર અને વર્મી કમ્પોસ્ટ આપવામાં આવે છે. છોડમાંથી શીંગો તોડવા માટે થ્રેસીંગ મશીનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જેથી કરીને કાપવાનું કામ ઝડપથી થાય. શરૂઆતમાં, કાળા મરીની શીંગોમાં 70 ટકા સુધી ભેજ હોય છે, જે યોગ્ય રીતે સૂકવવાથી ઘટે છે. જો ભેજ ખૂબ વધારે હોય, તો દાણા બગડી શકે છે.
