ખેતી પણ નફાકારક વ્યવસાય બની ગયો છે. વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા ખેતી માટે અવનવા પ્રયોગો કરવામાં આવી રહ્યા છે. જેના પરિણામે ખેડૂતો અદ્યતન ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને દુર્લભ ગણાતી જાતોનું ઉત્પાદન કરી રહ્યા છે. જેના કારણે ખેડૂત ભાઈઓને સારી કમાણી થઈ રહી છે. આવી સ્થિતિમાં એમ કહી શકાય કે ખેતી હવે ખોટનો સોદો નથી રહ્યો. આજે અમે ખેડૂતોને એવા છોડની ખેતી વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જે એક વાર લગાવ્યા પછી ઘણા વર્ષો સુધી આવક આપે છે. આ છોડની ખેતી એકદમ સરળ છે. પરંતુ આપણે તેની સારી રીતે તૈયારી કરવી પડશે.
તમાલપત્ર છોડ
સામાન્ય બોલચાલની ભાષામાં તમાલપત્રને અંગ્રેજી ભાષામાં બે-લીફ (Bay Leaves) કહેવામાં આવે છે. તેની ખેતી કરીને આજે ખેડૂતો લાખો રૂપિયાની કમાણી કરી રહ્યા છે. તમાલપત્ર પાંદડાઓમાં ખાસ સુગંધ હોય છે. તેનો ઉપયોગ રસોઈમાં થાય છે. જે શાકાહારી અને માંસાહારી બંને લોકો કરે છે.
મળતી માહિતી મુજબ, તમાલપત્રની ખેતી માટે સરકાર દ્વારા સબસિડી આપવામાં આવે છે. તે જ સમયે, રાષ્ટ્રીય ઔષધીય વનસ્પતિ બોર્ડ દ્વારા ખેડૂતોને 30 ટકા સબસિડી આપવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં મોટાભાગના ખેડૂતો તમાલપત્રની ખેતી કરી રહ્યા છે.
કેટલી કમાણી થાય છે?
તમાલપત્રની ખેતી કરતા ખેડૂતો આ છોડને વાવ્યા પછી કેટલી આવક મેળવે છે તે જાણવાની જરૂર છે. કૃષિ વૈજ્ઞાનિકોના જણાવ્યા મુજબ, એવું જાણવા મળ્યું છે કે તમાલપત્રનો છોડ જ્યારે મોટો થાય છે ત્યારે તે એક વર્ષમાં લગભગ 5 હજાર રૂપિયાના પાન આપે છે. જો કોઈ ખેડૂત તેના ખેતરમાં 25 તમાલપત્રના છોડ વાવે તો તે એક વર્ષમાં 1.25 લાખ રૂપિયા સુધી સરળતાથી કમાઈ શકે છે.
સૌથી વધુ માંગ ક્યાં છે?
આજના સમયમાં તમાલપત્રની માંગ ભારતના તમામ રાજ્યોમાં છે. આ સાથે ભારત સાથે જોડાયેલા ઘણા મિત્ર દેશો પણ તમાલપત્રનો ઉપયોગ કરે છે અને ભારતમાંથી આયાત કરે છે. હાલમાં, તમાલપત્રની સૌથી વધુ માંગ ઇટાલી, ફ્રાન્સ, મધ્ય અમેરિકા, બેલ્જિયમ, ઉત્તર અમેરિકા અને રશિયામાં છે.
