ભારત એક કૃષિપ્રધાન દેશ છે. આજે પણ દેશની 68 ટકા વસ્તી ખેતી પર નિર્ભર છે. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં ખેડૂતો અમુક અંશે જાગૃત થયા છે. હવે ખેડૂતો ડાંગર અને ઘઉં સિવાયના અન્ય પાકો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી રહ્યા છે, જેમાં ઓછા સમયમાં વધુ નફો મળી શકે છે. આ ક્રમમાં આજકાલ તરબૂચની ખેતીનું ચલણ વધી રહ્યું છે. આમાં ખાસ વાત એ છે કે તરબૂચની ખેતીમાં અન્ય ફળ પાકો કરતાં ઓછા ખાતર, ઓછા સમય અને ઓછા પાણીની જરૂર પડે છે. તે મુખ્યત્વે ઉત્તર પ્રદેશ, કર્ણાટક, પંજાબ, હરિયાણા અને રાજસ્થાન જેવા રાજ્યોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. જો તમે પણ તેની ખેતી કરવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો આ સમાચાર તમારા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી સાબિત થઈ શકે છે. આજે અમે તમને તરબૂચની ખેતી વિશે કેટલીક મહત્વપૂર્ણ બાબતો જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેની મદદથી તમે પણ તરબૂચના પાકમાંથી લાખો રૂપિયાની કમાણી કરી શકો છો.
યોગ્ય આબોહવા અને જમીનની માહિતી
તરબૂચની ખેતી માટે ગરમ અને સરેરાશ ભેજવાળા વિસ્તારો સૌથી યોગ્ય છે. તેના યોગ્ય વિકાસ માટે, લગભગ 25 થી 32° સે તાપમાન જરૂરી છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે રેતાળ અને રેતાળ લોમ જમીન તેની ખેતી માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે, જે ગંગા, યમુના અને નદીઓની ખાલી જગ્યાઓ પર પથારી બનાવીને વધુ સારી રીતે કરી શકાય છે. જો તરબૂચની યોગ્ય ટેક્નોલોજીથી ખેતી કરવામાં આવે તો લાખોનો નફો મેળવી શકાય છે. આવી સ્થિતિમાં, પ્રથમ ખેડાણ માટી વળાંકવાળા હળથી કરવું જરૂરી છે. તેમજ ખેતરમાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ કે ઓછું ન હોવું જોઈએ. તમારે નદીઓના અંતરમાં પથારીઓ બનાવવી જોઈએ. આ પછી ગાયના છાણને જમીનમાં સારી રીતે મિક્સ કરો. નોંધ કરો જો રેતીનું પ્રમાણ વધુ હોય, તો ઉપરની સપાટીને દૂર કરો અને નીચેની જમીનમાં ખાતર ઉમેરો. આ તમને સારા પરિણામ આપશે.
વાવણીનો યોગ્ય સમય
કોઈપણ પાકની ખેતી સમય પ્રમાણે કરવામાં આવે છે, જે સ્થળ પ્રમાણે પણ બદલાઈ શકે છે. ઉત્તર ભારતના મેદાની વિસ્તારોમાં ફેબ્રુઆરી મહિનામાં તરબૂચનું વાવેતર થાય છે. ઉપરાંત નવેમ્બરથી માર્ચ સુધીનો સમય નદીઓના કિનારે તરબૂચ વાવવા માટે યોગ્ય છે. આ ઉપરાંત ડુંગરાળ વિસ્તારોમાં માર્ચથી એપ્રિલ સુધી વાવણી કરવામાં આવે છે.
જો તરબૂચની યોગ્ય ટેક્નોલોજીથી ખેતી કરવામાં આવે તો લાખોનો નફો મેળવી શકાય છે. આવી સ્થિતિમાં, પ્રથમ ખેડાણ માટી વળાંકવાળા હળથી કરવું જરૂરી છે. તેમજ ખેતરમાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ કે ઓછું ન હોવું જોઈએ. તમારે નદીઓના અંતરમાં પથારીઓ બનાવવી જોઈએ. આ પછી ગાયના છાણને જમીનમાં સારી રીતે મિક્સ કરો.
તરબૂચની વાવણી વિવિધતા અને જમીનની ફળદ્રુપતા પર આધાર રાખે છે. લગભગ 2.5 થી 3.0 મીટરના અંતરે બંધ પર 40 થી 50 સેમી પહોળી ખાંચો બનાવીને તેનું વાવેતર કરવામાં આવે છે. આ પછી, નાળાની બંને બાજુએ લગભગ 60 સે.મી.ના અંતરે 2 થી 3 બીજ વાવો. આ પછી નદીઓના કિનારે ખાડાઓ બનાવીને માટી, ગોબર અને રેતીનું મિશ્રણ કોથળીઓમાં ભરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ કોથળામાં બે બીજ વાવવામાં આવે છે. આ પછી, અંકુરણના લગભગ 10-15 દિવસ પછી, 1 થી 2 તંદુરસ્ત છોડ સિવાયના બાકીના છોડને એક જગ્યાએ કાઢી નાખો.
