કોરોના રોગચાળો શરૂ થયો ત્યારથી, મોટાભાગના લોકોએ ગ્રીન ટીનું સેવન કરવાનું શરૂ કર્યું. ઘણા નિષ્ણાતો ગ્રીન ટી પીવાની પણ ભલામણ કરે છે. તમને જણાવી દઈએ કે ગ્રીન ટી પીવાથી આપણા શરીરમાં ઘણા ફાયદા થાય છે. જો કોઈ વ્યક્તિ વજન ઓછું કરવા માંગે છે, તો તેમાં પણ ગ્રીન ટી ખૂબ મદદરૂપ છે. ગ્રીન ટી અનઓક્સિડાઇઝ્ડ પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. ગ્રીન ટીની ગણતરી સૌથી ઓછી પ્રોસેસ્ડ ચામાં થાય છે.
ગ્રીન ટીમાં જોવા મળતા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ આપણને હંમેશા સ્વસ્થ રાખે છે અને ઘણી બીમારીઓથી દૂર રાખવામાં પણ અસરકારક છે. કેટલાક લોકો સવારે ખાલી પેટ ગ્રીન ટીનું સેવન કરે છે, પરંતુ તમને જણાવી દઈએ કે ગ્રીન ટી બધા લોકો ખાલી પેટ પર પચાવી શકતા નથી, તેથી તમારા પેટ પ્રમાણે ચાનું સેવન કરવું જોઈએ. આ લેખમાં, અમે તમને ગ્રીન ટી બનાવવાની સાચી રીત અને તેનું સેવન કેવી રીતે કરવું તે જણાવીશું જેથી તમે તેનો સંપૂર્ણ લાભ લઈ શકો.
નેશનલ સેન્ટર ફોર બાયોટેકનોલોજી ઇન્ફોર્મેશન લિટરેચર રિવ્યૂ મુજબ, ગ્રીન ટી બનાવવા માટે તાજા કાપેલા પાંદડાને ઝડપથી ઉકાળીને આથો લાવવામાં આવે છે. જે પછી શુષ્ક અને સ્થિર ઉત્પાદન મેળવવામાં આવે છે. વરાળ પાંદડાઓમાં રંગ પિગમેન્ટેશનને તોડવા માટે જવાબદાર ઉત્સેચકોનો નાશ કરે છે, ચાને રોલિંગ અને સૂકવણી પ્રક્રિયા દરમિયાન તેનો રંગ જાળવી રાખવા દે છે.
એક દિવસમાં આટલા કપ ગ્રીન ટીનું સેવન કરો: ગ્રીન ટીમાં એન્ટીઓકિસડન્ટો અને પોલીફેનોલ્સથી સમૃદ્ધ છે. આ ઉપરાંત તેમાં કેફીન પણ જોવા મળે છે. કોઈ પણ વ્યક્તિએ દિવસમાં ત્રણ કપથી વધુ ગ્રીન ટીનું સેવન ન કરવું જોઈએ. વધારે પડતી ગ્રીન ટી પીવાથી ડિહાઇડ્રેશન થઇ શકે છે. ઉપરાંત, કેફીનનો વધુ પડતો વપરાશ ઉલટી, ઝાડા, પેટ ખરાબ અને ટોયલેટની સમસ્યાનું કારણ બની શકે છે.
ભોજન પહેલાં તરત જ ગ્રીન ટી ક્યારેય ન પીવો, કારણ કે આમ કરવાથી કબજિયાત, પેટમાં દુખાવો અથવા ઉબકા આવી શકે છે. સૂતા પહેલા ગ્રીન ટીનું સેવન કરવાથી તમને ઊંઘ આવશે. નિષ્ણાતો દિવસમાં એકથી બે કપ ગ્રીન ટી પીવાની પણ ભલામણ કરે છે. IBS થી પીડિત લોકોએ ગ્રીન ટીથી અંતર રાખવું જોઈએ.
ગ્રીન ટી પીવાના ફાયદા: ગ્રીન ટીમાં જોવા મળતું એન્ટીઓક્સીડેન્ટ વજન ઘટાડવામાં ખૂબ ફાયદાકારક છે, તે મેટાબોલિઝમને વેગ આપે છે. ગ્રીન ટી પછી કસરત કરવાથી ફેટ ઓક્સિડેશન વધે છે જે વજનને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક છે.
ગ્રીન ટી ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓમાં પણ અસરકારક છે. જો કોઈને સ્કિન ઈન્ફેક્શન હોય તો તેણે ચોક્કસપણે તેનું સેવન કરવું જોઈએ. તે ત્વચાના ક્ષતિગ્રસ્ત કોષોને ફરી ભરવામાં પણ મદદરૂપ છે. જો કોઈ વ્યક્તિ ચામડીની બળતરા, ચામડીના ટેનિંગ, ખીલથી પીડિત છે, તો તેણે ગ્રીન ટીનું પણ સેવન કરવું જોઈએ.
દરરોજ ગ્રીન ટીનું સેવન કરવાથી, તમે કેન્સર રોગનું જોખમ પણ ઘટાડી શકો છો. ગ્રીન ટીમાં જોવા મળતા પોલીફેનોલ્સ ગાંઠ અને કેન્સરના કોષોને રોકવામાં મદદ કરે છે. તે સ્તન અને પ્રોસ્ટેટ કેન્સરને રોકવામાં પણ અસરકારક છે.
નિષ્ણાતોના મતે ગ્રીન ટીનું સેવન માનસિક તણાવમાંથી પણ રાહત આપે છે. તેમાં જોવા મળતું કેફીન મગજ માટે અવરોધક ચેતાપ્રેષકોની પ્રક્રિયાને રોકીને કામ કરે છે. તેમજ તમે તમારી યાદશક્તિ સુધારી શકો છો.
